テーブルクロスはどのような素材でできていますか？

現在市場に出回っている一般的なテーブルクロスは、布製品、プラスチック製品、プラスチック製品に大別されます。 「防水・防油効果が高く、こすりやすい」というメリットから、プラスチックやプラスチックのテーブルクロスが人気です。多くのプラスチックやプラスチック製のテーブルクロスは、ポリ塩化ビニル（PVC）でできています。それらは無毒ですが、加熱すると放出される塩化ビニルは有毒物質であり、肝臓がんを引き起こす可能性があります。塩化ビニルに可塑剤を加えると、鉛やクロムなどの重金属も含まれ、特に高温食品のグリースや手の汗に吸収されやすく、人の健康を害します。カラフルなテーブルクロスは、さまざまな顔料が添加されているため、色あせた後に食品と混合されますが、これは健康に役立ちません。
ドン・ジンシは、プラスチック製のテーブルクロスを使用しないことが最善であると提案しました。それらを使用する必要がある場合は、テーブルクロスの素材に注意を払う必要があります。ポリエチレンの場合は購入しないでください。ポリプロピレンを選択する方が安全です。それに比べて、天然布製品はより安全で、化学物質を含まず、掃除が簡単です。
また、テーブルクロスを使用する際には、食品、特に高温と高油がテーブルに直接接触しないように注意する必要があることにも注意する必要があります。また、テーブルクロスが固くなったり、ひびが入ったりした場合は、使用しないでください。
「実際には、テーブルクロスを置かないのが最善です。」ドン・ジンシ氏によると、食品の残留物の中にはテーブルクロスから落ちることが多いものもありますが、それを拭くだけでは徹底的な掃除にはなりません。久しぶりにバクテリアやカビが繁殖しやすくなり、食べ物や手などの食器が「ぶつかって」健康に影響を与える可能性があります。テーブルがやけどするのが心配な場合は、高温で耐火性のある大理石でできた断熱パッドを使用することをお勧めします。